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Macaron Day at Pierre Hermé

Pierre Hermé macarons store

If you only swear by Pierre Hermé macarons, you have a great reason to indulge this weekend. Every year on March 20th, the French pâtissier hosts Macaron Day in his boutiques worldwide. The event was so successful in the past that it has been extended to last until Sunday 23rd this year in Paris and London. So what is Macaron Day all about? For every donation made in store to support research against cystic fibrosis, you will get a free macaron. (If every charity had similar events, I would be much poorer. And fatter.)

Si vous raffolez de macarons Pierre Hermé, vous avez une très bonne raison de vous faire plaisir ce weekend. Comme chaque année le 20 mars, le pâtissier organise le Jour du Macaron en partenariat avec le Relais Dessert. L’opération a connu un tel succès par le passé que les boutiques Pierre Hermé la prolongent jusqu’au samedi 22 ou dimanche 23 mars. En quoi ça consiste ? Pour chaque don effectué en caisse au profit de Vaincre la Mucoviscidose, un macaron vous sera offert. Une partie des ventes de la journée sera également reversée à l’association.

Pierre Hermé VaugirardPierre Hermé – Rue de Vaugirard

To lead you even further into temptation, Pierre Hermé has a much wider selection of flavors for these few days. You will find delightful past limited editions like last summer’s Velouté citron for instance.

Afin de tenter encore davantage votre générosité, Pierre Hermé élargit son offre à 25 parfums pour l’occasion. On y retrouve de belles éditions limitées, comme le Velouté citron vert de l’été dernier. Difficile de choisir parmi toutes ces saveurs !  

Pierre Hermé macarons

Pierre Hermé might be the most famous name on the list of hosts but many other stores are taking part in the event, both in France and internationally. Do check out the details here! Et bon appétit ;-)

Si vous n’êtes pas spécialement fan de Pierre Hermé, sachez que d’autres pâtissiers de renom participent à l’opération. C’est le cas de Jean-Paul Hévin et Dalloyau qui figurent tous les deux dans le Top 5 des macarons à Paris selon Le Figaro. Et si vous habitez en province ou à l’étranger, n’hésitez pas à jeter un coup d’œil à la liste des autres participants !

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Pierre Hermé ice cream and new store in Le Marais

Pierre Herme ice cream window

The much-loved Pierre Hermé recently opened a new store in the trendy Marais. I wanted to see what the place looked like but above all I needed to have a taste of their new ice cream. The sweltering weather in Paris calls for a little refreshment!

Pierre Herme store Marais

Pierre Herme chocolate

Located on a small street (details), this is Pierre Hermé’s 7th stand-alone store in Paris. It’s open every day until 10:30pm, which is exceptional in this city. The place is much bigger than the boutiques on rue Bonaparte and rue Cambon so you don’t feel crammed. Its only major fault, in my opinion, is the absence of chic Pierre Hermé pastries. But of course you can still find macarons. Plenty of macarons!

Pierre Herme store Marais macaron

Pierre Herme macaron velouté rose

Pierre Herme macaron velouté jaune

Have you tried Pierre Hermé’s limited edition Velouté collection?  The macarons are a delicious combination of yoghurt and flavors including banana, raspberry, ispahan and lime. If you like yoghurt ice cream, you will love this.

Pierre Herme ice cream big

And now the reason I came to this store from across town: the ice cream! Pierre Hermé offers two types with a wide variety of flavors: Miss Gla’gla sandwiches and pots that come in two sizes.

Pierre Herme ice cream sandwich

Pierre Herme ice cream small

Pierre Herme ice cream packaging

I went for the “Infiniment Citron” with lemon ice cream, lemon almond paste and macaron biscuits. The paper surrounding the pot was already moist so I ran to the nearby park to eat it up. I (naively?) expected it to look like the cute pots on display and on the website with their swirls of ice cream and chunks of macarons. So imagine my surprise when I opened the lid to see this:

Pierre Herme ice cream

As an avid lover of desserts, I am fully aware that ugly-looking does not bar out yummy. So I digged in… and what a disappointment. It wasn’t terrible but you’d expect better from Pierre Hermé. 5 minutes at most after leaving the store, the ice cream had already melted quite a bit and didn’t bring out the flavor. The macaron was too soft and moist.

Luckily I had another treat in my bag.

Pierre Herme bag

Pierre Herme macaron Jardin Fruité

Ah macarons, you never fail me. This sparkled beauty’s name is Jardin Fruité: lime and red berries. Très bon!

Now tell me, do you have a favorite ice-cream flavor, brand or place? I’d love to try out new things and we’re having the perfect weather to do so! Have a lovely weekend!

Pierre Herme store Le Marais inside

Notre cher Pierre Hermé vient d’ouvrir une boutique au cœur du Marais. Grande amatrice que je suis, j’avais envie de découvrir le lieu et surtout de goûter ses nouvelles glaces. Dans la chaleur étouffante à Paris, un petit rafraichissement aussi chic est le bienvenu !

Située entre le Centre Pompidou et la Place des Vosges (détails), c’est la 7ème boutique parisienne de Pierre Hermé sans compter les comptoirs en grands magasins. Ouverte tous les jours jusqu’à 22h30, elle est beaucoup plus grande que les magasins rue Bonaparte et rue Cambon. Son seul défaut à mon avis est l’absence des pâtisseries. Mais vous pourrez toujours y trouver des macarons à foison ! Avez-vous essayé la collection Velouté ? C’est une alliance délicieuse de yaourt et de parfums fruités dont la banane, la framboise, Ispahan et le citron vert.

Et maintenant venons-en au motif principal de ma visite: les glaces! Pierre Hermé en offre 2 types avec une large variété de parfums : les sandwiches Miss Gla’gla et les pots (2 tailles disponibles). En sortant de la boutique, le papier de mon pot Infiniment Citron était déjà humide alors je me suis précipitée vers le parc voisin pour le déguster. Je m’attendais (naïvement ?) à ce que la glace ressemble aux mignons petits pots des vitrines. Alors imaginez ma surprise lorsque j’ai découvert son aspect réel. Un dessert qui ne ressemble à rien ne veut pas forcément dire dessert mauvais, alors je commençai ma dégustation et… quelle déception ! Ce n’était pas mauvais, mais on attend mieux de Pierre Hermé. 5 minutes maximum après avoir quitté le magasin, la glace avait déjà bien fondu et ne faisait pas ressortir le parfum. Le macaron était trop mou et humide. Heureusement j’avais plus d’un tour dans mon sac. Ah les macarons, vous vous ne me décevez jamais ! Ce délice à paillettes s’appelle Jardin Fruité. Citron vert et baies rouges : très bon !

Y a-t-il des parfums ou des marques de glaces que vous aimez particulièrement ? Le temps est parfait pour essayer de nouvelles choses en la matière alors profitons-en ! Bon weekend !

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